? ? ? ? 天下茶友網(wǎng)訊:5月17日14:30--17:00,“百里挑一、論道黃茶——中國(guó)黃茶品鑒推介會(huì)”在浙江省杭州國(guó)際博覽中心隆重舉行。作為第三屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)的重要活動(dòng)之一,中國(guó)黃茶品鑒推介會(huì)旨在乘勢(shì)而進(jìn)、擴(kuò)大宣傳、聯(lián)合合作、抱團(tuán)發(fā)展;宣傳普及黃茶知識(shí),促進(jìn)媒體聚焦黃茶,讓廣大茶葉愛(ài)好者、消費(fèi)者認(rèn)識(shí)黃茶、了解黃茶、喜歡黃茶,傳播中國(guó)黃茶文化,促進(jìn)中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展。?
? ? ? ?推介會(huì)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共同主辦。由岳陽(yáng)市茶葉產(chǎn)業(yè)化辦公室、雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、德清縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、霍山縣農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、金寨縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、遠(yuǎn)安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、平陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合承辦。活動(dòng)得到中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中華全國(guó)供銷(xiāo)總社杭州茶葉研究院、中國(guó)茶葉博物館、中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)等多家行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)支持。
? ? ? ?中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈立江,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶葉專(zhuān)家、推廣研究員羅列萬(wàn),四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝總站站長(zhǎng)段新友,安徽省六安市人民政府副市長(zhǎng)孫學(xué)龍,著名茶葉專(zhuān)家、湖南農(nóng)大博導(dǎo)、教授劉仲華,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、黃茶專(zhuān)委會(huì)主任王云,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任張士康,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)唐茜,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、教授杜曉,浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物科技學(xué)院教授龔淑英,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)交流部主任、感官審評(píng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉栩,中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院研究員唐小林,湖南省茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周重旺,湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)曹文成,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專(zhuān)委會(huì)副主任、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳書(shū)謙,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專(zhuān)委會(huì)副主任、德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司沈云鶴,湖南省茶業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理尹鐘,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱海燕,全國(guó)茶標(biāo)委黃茶工作組秘書(shū)長(zhǎng)、安徽省抱兒鐘秀茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)文亮等知名專(zhuān)家,以及中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中華全國(guó)供銷(xiāo)總社杭州茶葉研究院、中國(guó)茶葉博物館、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì),以及各省、市茶葉行業(yè)組織、黃茶主產(chǎn)地政府、部門(mén)等涉茶機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家和17家重點(diǎn)茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人(岳陽(yáng)3家、雅安2家、霍山2家、金寨1家、遠(yuǎn)安1家、平陽(yáng)3家、莫干4家)和人民網(wǎng)、騰訊、新浪、茶周刊、茗邊頭條、天下茶友網(wǎng)等多家媒體共計(jì)150余人參加了品鑒推介活動(dòng)。?
? ? ? ?中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)30多年的持續(xù)、快速發(fā)展,綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶六大基本茶類(lèi)輪番上陣,走向前臺(tái),競(jìng)相綻放。其中的黃茶類(lèi)產(chǎn)品自2015到2018三年時(shí)間,總產(chǎn)量就從3千噸快速增長(zhǎng)到1.3萬(wàn)多噸,漲幅超過(guò)4倍。同時(shí),由于中國(guó)黃茶產(chǎn)區(qū)分散,總體規(guī)模小、產(chǎn)量相對(duì)有限,總產(chǎn)量、總消量?jī)H分別占全國(guó)0.48%、0.95%,均不足1%,正所謂“百里挑一”,同時(shí)說(shuō)明中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)還有很大的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間。為進(jìn)一步擴(kuò)大中國(guó)黃茶的宣傳推廣,推動(dòng)中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)繼續(xù)快速發(fā)展,繼中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)今年3月27日在四川雅安正式成立黃茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、5月2日在四川成都圓滿舉辦“蒙頂山杯”第四屆中國(guó)黃茶斗茶大賽之后,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟又緊鑼密鼓地在第三屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(杭州國(guó)際博覽中心G20杭州峰會(huì)主會(huì)場(chǎng))上聯(lián)合組織了“百里挑一、論道黃茶——中國(guó)黃茶品鑒推介會(huì)”。
? ? ? ?本次推介會(huì)進(jìn)行了多項(xiàng)議程,展開(kāi)了熱烈的學(xué)術(shù)探討和發(fā)展趨勢(shì)交流,并由黃茶主產(chǎn)區(qū)各位專(zhuān)家分別進(jìn)行產(chǎn)品推介和情況說(shuō)明。
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中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、黃茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任王云致辭? ??
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶葉專(zhuān)家、推廣研究員羅列萬(wàn)致辭?
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)沈立江副會(huì)長(zhǎng)主旨演講:中國(guó)黃茶需要抱團(tuán)發(fā)展
六安市人民政府孫學(xué)龍副市長(zhǎng)祝賀推介會(huì)并現(xiàn)場(chǎng)推薦霍山黃芽?
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目組專(zhuān)家張士康主持嘉賓論壇?
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)交流部主任、感官審評(píng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉栩作中國(guó)黃茶精品概述主題報(bào)告
湖南省茶葉集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理,湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)尹鐘女士推介岳陽(yáng)黃茶
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師杜曉教授推介蒙頂黃芽?
浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物科技學(xué)院龔淑英教授推介莫干黃芽?
中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院唐小林研究員推介遠(yuǎn)安黃茶?
全國(guó)茶標(biāo)委黃茶工作組秘書(shū)長(zhǎng)、安徽省抱兒鐘秀茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)文亮推介霍山黃茶、金寨黃大茶?
平陽(yáng)縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、平陽(yáng)黃湯非遺傳承人鐘維標(biāo)推介平陽(yáng)黃湯
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專(zhuān)委會(huì)副主任、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳書(shū)謙作活動(dòng)小結(jié)
? ? ? 專(zhuān)家們對(duì)岳陽(yáng)黃茶、蒙頂黃芽、霍山黃芽、金寨黃大茶、遠(yuǎn)安黃茶、莫干黃芽、平陽(yáng)黃湯等7種中國(guó)傳統(tǒng)黃茶的代表茶品進(jìn)行了詳細(xì)的推介說(shuō)明,加深了大家對(duì)黃茶更深刻的了解,宣傳了中國(guó)茶文化的博大與茶品的多樣性。?
? ? ? ?黃茶產(chǎn)地大多景色宜人,細(xì)味一方水土培育出一種仙茗的因果關(guān)系,可領(lǐng)會(huì)到文化層面的享受。處在煙波浩瀚的洞庭君山,品嘗著舉世聞名的君山銀針;坐在濃云密霧的茶文化圣山蒙頂山茶室,品啜舉世無(wú)雙的蒙頂黃芽,一山一水都在同一條緯度,同樣出產(chǎn)中國(guó)最好的黃茶,卻在人們面前呈現(xiàn)出不同的景貌,體會(huì)到不一樣的心境,這不僅僅是對(duì)茶品質(zhì)的品味,更是對(duì)中國(guó)幾千年文明史的重溫,給人一種滿足,一種自信,一種由衷的驕傲!?
? ? ? ?黃茶是品質(zhì)高貴的茶類(lèi),它具有與其他五大茶類(lèi)不同的特征,具有獨(dú)特的魅力,但是品質(zhì)差異極大,最嫩者為單芽,最粗者被夸大為“葉子能包鹽,梗子能撐船”的粗枝大葉,然而,都是“名茶”,這就是黃茶的奇特,也是它歷久不衰的原因所在。
中國(guó)黃茶大家族大聚會(huì)
? ? ? 我們堅(jiān)信,中國(guó)茶葉的特有的黃茶類(lèi),有傳承和發(fā)展的品質(zhì)特征,有我們健康價(jià)值的需求,有中國(guó)黃茶產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)定決心和堅(jiān)定的步伐,有中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)的科技支撐,有中國(guó)黃茶企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng),有中國(guó)黃茶企業(yè)的抱團(tuán)發(fā)展,中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)一定能夠快速發(fā)展壯大。我們堅(jiān)信,黃茶——中國(guó)六大茶類(lèi)之一,一定有著遠(yuǎn)大的前程,一定有著廣闊的市場(chǎng)舞臺(tái)。